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Angelo Azzurro
Gin e licor de laranja agitados com gelo e tingidos de azul-gelo com curaçau azul. Forte.
Versão original
Para um copo
Ingredientes
- Gin60 ml / 2.03 US fl oz
- Licor de laranja triple sec40 ml / 1.35 US fl oz
- Curaçau blue10 ml / 0.34 US fl oz
As quantidades em US fl oz são arredondadas. Usa ml para medidas exatas.
DecoraçãoCasca de limão
Preparação
- Arrefeça antes uma taça de Martini no frigorífico.
- Agite o gin, o licor de laranja e o curaçau azul com gelo.
- Coe para a taça gelada e decore com uma tira torcida de casca de limão.
A história do cocktail
Popularizou-se nas discotecas italianas nos anos 1990. Um artigo de 2020 atribuiu-o ao bartender romano Giovanni Pepè; até então, a origem era muito discutida.
Fonte da receita
Quantidades da Wikipédia italiana.
it.wikipedia.org ↗