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先從這幾杯開始

藍色天使

琴酒和橙味利口酒搖冰,一點藍橙染成冰藍,酒勁很足。

原版

一杯的用量

準備材料

  • 琴酒
    60 ml / 2.03 US fl oz
  • 橙味利口酒
    40 ml / 1.35 US fl oz
  • 藍橙利口酒
    10 ml / 0.34 US fl oz

美制液量盎司為四捨五入值;精確用量請以毫升為準。

裝飾檸檬皮

開始調一杯

  1. 馬丁尼杯先放冰箱冰好。
  2. 琴酒、橙味利口酒和藍橙利口酒倒進雪克杯,加冰搖勻。
  3. 濾進冰好的杯子,擰一條檸檬皮裝飾。

這杯酒的來歷

1990 年代在義大利的迪斯科舞廳裡流行開來。2020 年有文章認為它出自羅馬調酒師 Giovanni Pepè 之手,此前來歷一直說法不一。

配方參考

按義大利語維基百科記載的用量。

it.wikipedia.org ↗

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