Empieza por estos clásicos
Whisky Smash
Limón y menta machacados para liberar el aroma, agitados con bourbon y servidos sobre un vaso lleno de hielo picado.
Versión clásica incluida
Para una copa
Ingredientes
- Limón
Aproximadamente medio limón
3 gajo(s) - Menta6 hoja(s)
- Siropes22.5 ml / 0.76 US fl oz
- Bourbon60 ml / 2.03 US fl oz
Las cantidades en US fl oz están redondeadas. Usa ml para medidas exactas.
DecoraciónRamita de menta
Preparación
- Pon los trozos de limón, la menta y el sirope en la coctelera y machaca para extraer el zumo y el aroma.
- Vierte el bourbon, añade hielo y agita con fuerza unos 10 segundos.
- Llena un vaso bajo de hielo picado y cuela el cóctel con un colador fino.
- Añade una ramita de menta.
La historia del cóctel
El manual de Jerry Thomas de 1862 lo describía como un «julep pequeño». La versión actual con limón machacado viene del coctelero Dale DeGroff.