Mit diesen Klassikern anfangen
Whiskey Smash
Zitronenstücke und Minze angedrückt, mit Bourbon geschüttelt und auf viel Crushed Ice serviert.
Klassische Katalogvariante
Für einen Drink
Zutaten
- Zitrone
Etwa eine halbe Zitrone
3 Spalten - Minze6 Blätter
- Sirup22.5 ml / 0.76 US fl oz
- Bourbon60 ml / 2.03 US fl oz
US fl oz sind gerundet. Für genaue Mengen bitte ml verwenden.
GarniturMinzzweig
Zubereitung
- Zitronenstücke, Minzeblätter und Sirup im Shaker andrücken, um Zitronensaft und Minzduft freizusetzen.
- Bourbon zugießen und mit Eis etwa 10 Sekunden kräftig shaken.
- Old-Fashioned-Glas mit Crushed Ice füllen und den Drink durch ein Feinsieb hineingießen.
- Einen Minzezweig hinzufügen.
Die Geschichte des Drinks
Jerry Thomas' Handbuch von 1862 nannte ihn einen „kleinen Julep“. Die heutige Zubereitung mit zerdrückter Zitrone stammt von Barkeeper Dale DeGroff.