Начните с классики
Сайдкар
Коньяк, апельсиновый ликёр и лимон — чистый кисло-сладкий вкус с ароматом бочки в послевкусии.
Включённая домашняя версия
На один бокал
Ингредиенты
- Коньяк50 ml / 1.69 US fl oz
- Трипл-сек20 ml / 0.68 US fl oz
- Лимонный сок20 ml / 0.68 US fl oz
Значения US fl oz округлены. Для точных пропорций используйте ml.
Приготовление
- Заранее охладите бокал купе.
- Налейте все ингредиенты в шейкер, добавьте лёд и энергично встряхивайте 10 секунд.
- Процедите в охлаждённый бокал.
История коктейля
Впервые встречается в двух барных книгах 1922 года; часто считается потомком Бренди Крусты.
Источник рецепта
Составлено по рецепту IBA; домашние изменения см. в примечаниях к ингредиентам.
iba-world.com ↗