先從這幾杯開始
邊車
乾邑、橙酒和檸檬,酸甜收得乾淨,木桶香留在最後。
家用收錄版
一杯的用量
準備材料
- 乾邑50 ml / 1.69 US fl oz
- 橙味利口酒20 ml / 0.68 US fl oz
- 檸檬汁20 ml / 0.68 US fl oz
美制液量盎司為四捨五入值;精確用量請以毫升為準。
開始調一杯
- 碟型杯提前冰鎮。
- 所有材料倒進雪克杯,加冰用力搖 10 秒。
- 濾冰倒入冰好的杯中。
這杯酒的來歷
最早見於 1922 年出版的兩本調酒書,常被看作白蘭地克魯斯塔的後代。
配方參考
參考IBA配方整理,家用調整見材料備注。
iba-world.com ↗