इन क्लासिक ड्रिंक्स से शुरुआत करें
साइडकार
कॉन्यैक, ऑरेंज लिक्योर और नींबू। खट्टा-मीठा स्वाद साफ़ खत्म होता है, आखिर में बैरल की खुशबू रहती है।
घर के लिए संग्रह का संस्करण
एक गिलास के लिए
सामग्री
- कॉन्यैक50 ml / 1.69 US fl oz
- ट्रिपल सेक20 ml / 0.68 US fl oz
- नींबू का रस20 ml / 0.68 US fl oz
US fl oz की मात्राएँ पूर्णांकित हैं। सटीक माप के लिए ml देखें।
बनाने की विधि
- कूप ग्लास पहले ठंडा करें।
- सारी सामग्री शेकर में डालें। बर्फ के साथ 10 सेकंड ज़ोर से शेक करें।
- बर्फ छानकर ठंडे गिलास में डालें।
इस कॉकटेल की कहानी
सबसे पहले 1922 की दो कॉकटेल किताबों में मिलता है। इसे अक्सर Brandy Crusta का अगला रूप माना जाता है।
रेसिपी का स्रोत
IBA की रेसिपी पर आधारित। घर के लिए बदलाव सामग्री के नोट्स में हैं।
iba-world.com ↗