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Rakı com água
O rakı transparente fica branco-leitoso com água fria, e o anis fresco persiste na boca.
Versão clássica do catálogo
Para um copo
Ingredientes
- Aguardente de anis
Rakı, ouzo ou arak
50 ml / 1.69 US fl oz - Água
Água gelada, de 1 a 2 vezes a quantidade de destilado, a gosto
75 ml / 2.54 US fl oz
As quantidades em US fl oz são arredondadas. Usa ml para medidas exatas.
Preparação
- Verta o rakı para um copo alto e estreito.
- Junte devagar a água fria e veja a bebida ficar branco-leitosa.
- Para uma bebida mais fria, junte um ou dois cubos de gelo no fim.
A história do cocktail
O rakı turco tem indicação geográfica protegida desde 2009. Com água fica branco-leitoso, o que lhe valeu o nome “leite de leão”; bebe-se devagar, com queijo branco e melão.
Fonte da receita
Servido como descreve o Turkey Travel Planner: o rakı ocupa de um terço a metade do copo, com água ou gelo a gosto.
turkeytravelplanner.com ↗