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Rakı com água
O rakı transparente fica branco-leitoso com água gelada, e o anis fresco permanece na boca.
Versão clássica do catálogo
Para um copo
Ingredientes
- Destilado de anis
Rakı, ouzo ou arak
50 ml / 1.69 US fl oz - Água
Água gelada, de 1 a 2 vezes o volume do destilado, a gosto
75 ml / 2.54 US fl oz
As quantidades em US fl oz são arredondadas. Use ml para medidas exatas.
Preparo
- Coloque o rakı em um copo alto e estreito.
- Adicione devagar a água gelada e veja a bebida ficar branco-leitosa.
- Para uma bebida mais gelada, acrescente uma ou duas pedras de gelo por último.
A história do coquetel
O rakı turco é uma indicação geográfica protegida desde 2009. Com água, fica branco-leitoso, o que lhe deu o apelido de "leite de leão", e costuma ser bebido devagar, com queijo branco e melão.
Fonte da receita
Serviço conforme descrito pelo Turkey Travel Planner: o rakı ocupa de um terço à metade do copo, depois água ou gelo a gosto.
turkeytravelplanner.com ↗