Menuletركن صغير للمشروبات، بطابعك الخاص.
← جميع الكوكتيلات

ابدأ بهذه الوصفات الكلاسيكية

بورتو فليب

عطر الفاكهة المجففة في بورت تاوني مع نعومة صفار البيض، ورشة جوزة الطيب على السطح.

النسخة المنزلية المسجّلة

لكأس واحد

المكونات

  • براندي
    15 ml / 0.51 US fl oz
  • بورت تاوني

    تستخدم IBA بورت تاوني

    45 ml / 1.52 US fl oz
  • بيض

    استخدم صفار البيض فقط

    10 ml / 0.34 US fl oz
  • جوزة الطيباختياري

    ابشره طازجًا على السطح

    1 رشة صغيرة

مقادير US fl oz مقربة. استخدم ml للحصول على كمية دقيقة.

التزيينجوزة الطيب المطحونة

طريقة التحضير

  1. برّد كأس كوب مسبقًا.
  2. اسكب البراندي ونبيذ البورت وصفار البيض في شيكر وأضف الثلج ورجّ بقوة لمدة 15 ثانية.
  3. صفِّ الثلج واسكب في الكأس المبردة، ثم رشّ قليلًا من جوزة الطيب المبشورة طازجًا على السطح.

مصدر الوصفة

أُعدّت بالرجوع إلى وصفة IBA؛ راجع ملاحظات المكوّنات للتعديلات المنزلية.

iba-world.com ↗