เริ่มจากแก้วคลาสสิกเหล่านี้
พิกเคิลแบ็ก
วิสกี้แก้วเล็ก ๆ หนึ่งแก้ว วางคู่กับน้ำดองแตงกวาแก้วเล็ก ความเค็มเปรี้ยวช่วยกลบความร้อนแรงของเหล้า
สูตรในคอลเลกชัน
สำหรับหนึ่งแก้ว
วัตถุดิบ
- วิสกี้
มักใช้ไอริชวิสกี้
45 ml / 1.52 US fl oz - น้ำดองแตงกวา
ใส่แก้วเล็กแยกอีกใบ
45 ml / 1.52 US fl oz
ปริมาณ US fl oz เป็นค่าปัดเศษ ใช้ ml เพื่อความแม่นยำ
วิธีทำ
- เทวิสกี้และน้ำดองแตงกวาลงในแก้วเล็กสองใบแยกกัน
- จิบวิสกี้เล็กน้อยก่อน แล้วตามด้วยน้ำดองแตงกวาหนึ่งอึก
เรื่องราวของค็อกเทล
เริ่มขึ้นในปี 2006 ที่ Bushwick Country Club ในบรู๊คลิน โดยน้ำดองรุ่นแรกมาจากแตงกวาดอง McClure's ที่เก็บไว้ในห้องใต้ดินของบาร์
ที่มาของสูตร
ตามประวัติบอกเล่าของ PUNCH และ Wikipedia: เหล้าหนึ่งช็อตคู่กับน้ำดองแตงกวาหนึ่งช็อต ทั้งสองแหล่งไม่ได้ระบุปริมาณแน่ชัด จึงใช้ 45 ml ตามช็อตมาตรฐานของสหรัฐฯ
punchdrink.com ↗