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Pickleback
Um copinho de whisky com outro de salmoura de pickles ao lado: o salgado e o ácido amansam o ardor do álcool.
Versão do catálogo
Para um copo
Ingredientes
- Whisky
O whisky irlandês é a escolha habitual
45 ml / 1.52 US fl oz - Salmoura de pickles
Num copinho à parte
45 ml / 1.52 US fl oz
As quantidades em US fl oz são arredondadas. Usa ml para medidas exatas.
Preparação
- Verta o whisky e a salmoura de pickles em dois copinhos separados.
- Beba primeiro um pouco de whisky e depois um gole de salmoura.
A história do cocktail
Nasceu em 2006 no Bushwick Country Club, em Brooklyn; a primeira salmoura veio dos pickles McClure's guardados na cave do bar.
Fonte da receita
Segundo a história oral da PUNCH e a Wikipédia: um copinho de bebida alcoólica com um copinho de salmoura de pickles. Nenhuma indica quantidades exatas, por isso 45 ml corresponde a um shot americano padrão.
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