Commencez par ces classiques
Pickleback
Un petit verre de whisky avec, à côté, un petit verre de jus de cornichon : le salé-acide adoucit la brûlure.
Version du catalogue
Pour un verre
Ingrédients
- Whisky
Le whisky irlandais est le choix habituel
45 ml / 1.52 US fl oz - Jus de cornichon
Dans un petit verre à part
45 ml / 1.52 US fl oz
Les quantités en US fl oz sont arrondies. Utilisez les ml pour une mesure précise.
Préparation
- Versez le whisky et le jus de cornichon dans deux petits verres séparés.
- Buvez d'abord le whisky à petites gorgées, puis enchaînez avec le jus de cornichon.
L’histoire du cocktail
Né en 2006 au Bushwick Country Club de Brooklyn, avec la saumure des cornichons McClure's entreposés dans la cave du bar.
Source de la recette
D'après l'histoire orale de PUNCH et Wikipédia : un shot d'alcool accompagné d'un shot de jus de cornichon. Aucune des deux sources n'indique de quantités exactes ; 45 ml correspond à un shot américain standard.
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