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从小酒单里翻到的一杯

酸黄瓜追饮

一小杯威士忌,旁边配一小杯酸黄瓜汁,咸酸把酒的辣劲收住。

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一杯的用量

准备材料

  • 威士忌

    常用爱尔兰威士忌

    45 ml / 1.52 US fl oz
  • 酸黄瓜汁

    另装一个小杯

    45 ml / 1.52 US fl oz

美制盎司为四舍五入值;精确用量请以毫升为准。

开始调一杯

  1. 两个小杯分别倒入威士忌和酸黄瓜汁。
  2. 先小口喝威士忌,再喝一口酸黄瓜汁。

这杯酒的来历

2006 年起源于布鲁克林的 Bushwick Country Club,第一份酸黄瓜汁来自寄存在酒吧地下室的 McClure's 腌黄瓜。

配方参考

按 PUNCH 的口述史和 Wikipedia:一小杯酒配一小杯酸黄瓜汁;来源没写毫升数,这里按美式一小杯约 45 ml。

punchdrink.com ↗