इन क्लासिक ड्रिंक्स से शुरुआत करें

पेनिसिलिन

अदरक का तीखापन, शहद की मिठास, नींबू की खटास और आखिर में आइला का धुआँ।

घर के लिए संग्रह का संस्करण

एक गिलास के लिए

सामग्री

US fl oz की मात्राएँ पूर्णांकित हैं। सटीक माप के लिए ml देखें।

गार्निशकैंडी वाला अदरक

अदरक की स्लाइस शेकर में डालें और मडलर से रस निकालें।
स्कॉच, नींबू का रस और शहद का सिरप डालें। बर्फ के साथ लगभग 12 सेकंड ज़ोर से शेक करें।
ओल्ड फ़ैशन्ड ग्लास बर्फ से भरें। बारीक छलनी से दो बार छानें, ताकि अदरक के टुकड़े हटें।
बार स्पून के पिछले हिस्से से आइला व्हिस्की हल्के से ऊपर डालें। हिलाएँ नहीं।

2005 में Sam Ross ने न्यूयॉर्क के Milk & Honey बार में बनाया। जल्द ही मान्य आधुनिक क्लासिक बन गया।

IBA की रेसिपी पर आधारित। घर के लिए बदलाव सामग्री के नोट्स में हैं।