Empieza por estos clásicos
Oaxaca Old Fashioned
Tequila y mezcal con sirope de agave y bíter.
Versión incluida
Para una copa
Ingredientes
- Tequila reposado45 ml / 1.52 US fl oz
- Mezcal15 ml / 0.51 US fl oz
- Sirope de agave7.5 ml / 0.25 US fl oz
- Bíter de mole
Se puede sustituir por bíter aromático Angostura
2 golpe(s)
Las cantidades en US fl oz están redondeadas. Usa ml para medidas exactas.
Preparación
- Pon un gran cubo de hielo en un vaso old fashioned.
- Añade todos los ingredientes salvo la piel de naranja y remueve hasta enfriar.
- Puedes decorar con piel de naranja flameada siguiendo la fuente: sostenla sobre el cóctel con la parte exterior hacia abajo, calienta la piel con una cerilla y exprímela sobre la llama para que los aceites se enciendan brevemente y caigan sobre la bebida.
Fuente de la receta
Adaptado de la fuente indicada; las onzas líquidas se convierten a 30 ml.
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