Mit diesen Klassikern anfangen

Oaxaca Old Fashioned

Tequila und Mezcal mit Agavensirup und Bitters.

Katalogvariante

Für einen Drink

Zutaten

Reposado-Tequila
45 ml / 1.52 US fl oz
Mezcal
15 ml / 0.51 US fl oz
Agavensirup
7.5 ml / 0.25 US fl oz
Mole-Schokoladenbitters
Kann durch Angostura Aromatic Bitters ersetzt werden
2 Spritzer

US fl oz sind gerundet. Für genaue Mengen bitte ml verwenden.

Einen großen Eiswürfel ins Old-Fashioned-Glas geben.
Alle Zutaten außer der Orangenzeste ins Glas geben und kalt rühren.
Nach der Originalquelle kann mit einer flambierten Orangenzeste garniert werden: Die Zeste mit der Außenseite nach unten über den Drink halten und mit einem Streichholz erwärmen. Die Zeste über dem Streichholz ausdrücken, damit ihre Öle kurz aufflammen und auf den Drink fallen.

Nach der angegebenen Quelle zusammengestellt; Flüssigunzen werden mit 30 ml je Unze umgerechnet.