Начните с классики

Падение миссионера

Белый ром, мёд, мята и ананас, взбитые в прохладную медовую ледяную кашицу.

Версия IBA

На один бокал

Ингредиенты

Белый ром
30 ml / 1.01 US fl oz
Персиковый шнапс
В IBA указан персиковый бренди; чаще его заменяют персиковым шнапсом
15 ml / 0.51 US fl oz
Сок лайма
15 ml / 0.51 US fl oz
Медовый сироп
30 ml / 1.01 US fl oz
Мята
10 листьев
Ананас
Кусочками
4 шт.

Значения US fl oz округлены. Для точных пропорций используйте ml.

УкрашениеВеточка мяты, Долька ананаса

Положите в блендер белый ром, персиковый шнапс, сок лайма, медовый сироп, листья мяты и кусочки ананаса с половиной стакана колотого льда.
Взбейте до однородности и перелейте в большой стакан.
Украсьте веточкой мяты и ломтиком ананаса.

Difford's приписывает его Donn Beach, создавшему напиток в конце 1930-х в голливудском Don the Beachcomber.

По действующему рецепту IBA; персиковый бренди заменён персиковым шнапсом.