先從這幾杯開始
傳教士的墮落
白蘭姆酒、蜂蜜、薄荷和鳳梨一起打成冰沙,清涼又帶蜜香。
IBA版
一杯的用量
準備材料
- 白蘭姆酒30 ml / 1.01 US fl oz
- 蜜桃利口酒
IBA 寫桃子白蘭地,常用蜜桃利口酒代替
15 ml / 0.51 US fl oz - 萊姆汁15 ml / 0.51 US fl oz
- 蜂蜜糖漿30 ml / 1.01 US fl oz
- 薄荷10 片葉
- 鳳梨
切塊
4 個
美制液量盎司為四捨五入值;精確用量請以毫升為準。
裝飾薄荷枝、鳳梨角
開始調一杯
- 白蘭姆酒、蜜桃利口酒、萊姆汁、蜂蜜糖漿、薄荷葉和鳳梨塊放進果汁機,加半杯碎冰。
- 打到滑順,倒進大杯。
- 放一枝薄荷和一片鳳梨裝飾。
這杯酒的來歷
Difford's 記載它由 Donn Beach 在 1930 年代末於好萊塢的 Don the Beachcomber 創作。
配方參考
按 IBA 現行配方;桃子白蘭地用蜜桃利口酒代替。
iba-world.com ↗