ابدأ بهذه الوصفات الكلاسيكية
ميشنريز داونفول
روم أبيض وعسل ونعناع وأناناس تُخلط سلاشًا منعشًا بحلاوة العسل.
نسخة IBA
لكأس واحد
المكونات
- روم أبيض30 ml / 1.01 US fl oz
- شنابس الخوخ
تذكر IBA براندي الخوخ، وغالبًا يحلّ محله شنابس الخوخ
15 ml / 0.51 US fl oz - عصير اللايم15 ml / 0.51 US fl oz
- شراب العسل30 ml / 1.01 US fl oz
- نعناع10 ورقة
- أناناس
قطع كبيرة
4 قطعة
مقادير US fl oz مقربة. استخدم ml للحصول على كمية دقيقة.
التزيينغصن نعناع, قطعة أناناس
طريقة التحضير
- ضع الروم الأبيض وشنابس الخوخ وعصير اللايم وشراب العسل وأوراق النعناع وقطع الأناناس في الخلاط مع نصف كوب من الثلج المجروش.
- اخلط حتى يصير ناعمًا واسكب في كأس كبيرة.
- زيّن بغصن نعناع وشريحة أناناس.
حكاية هذا المشروب
ينسب Difford's ابتكاره إلى Donn Beach في أواخر الثلاثينيات في Don the Beachcomber بهوليوود.
مصدر الوصفة
وفق وصفة IBA الحالية، مع استبدال براندي الخوخ بشنابس الخوخ.
iba-world.com ↗