从小酒单里翻到的一杯
传教士的堕落
白朗姆、蜂蜜、薄荷和菠萝一起打成冰沙,清凉又带蜜香。
IBA版
一杯的用量
准备材料
- 白朗姆30 ml / 1.01 US fl oz
- 蜜桃利口酒
IBA 写桃子白兰地,常用蜜桃利口酒代替
15 ml / 0.51 US fl oz - 青柠汁15 ml / 0.51 US fl oz
- 蜂蜜糖浆30 ml / 1.01 US fl oz
- 薄荷10 片叶
- 菠萝
切块
4 个
美制盎司为四舍五入值;精确用量请以毫升为准。
装饰薄荷枝、菠萝角
开始调一杯
- 白朗姆、蜜桃利口酒、青柠汁、蜂蜜糖浆、薄荷叶和菠萝块放进搅拌机,加半杯碎冰。
- 打到顺滑,倒进大杯。
- 放一枝薄荷和一片菠萝装饰。
这杯酒的来历
Difford's 记载它由 Donn Beach 在 1930 年代末于好莱坞的 Don the Beachcomber 创作。
配方参考
按 IBA 现行配方;桃子白兰地用蜜桃利口酒代替。
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