Menulet一本自己的小酒单
← 看看全部酒款

从小酒单里翻到的一杯

传教士的堕落

白朗姆、蜂蜜、薄荷和菠萝一起打成冰沙,清凉又带蜜香。

IBA版

一杯的用量

准备材料

  • 白朗姆
    30 ml / 1.01 US fl oz
  • 蜜桃利口酒

    IBA 写桃子白兰地,常用蜜桃利口酒代替

    15 ml / 0.51 US fl oz
  • 青柠汁
    15 ml / 0.51 US fl oz
  • 蜂蜜糖浆
    30 ml / 1.01 US fl oz
  • 薄荷
    10 片叶
  • 菠萝

    切块

    4 个

美制盎司为四舍五入值;精确用量请以毫升为准。

装饰薄荷枝、菠萝角

开始调一杯

  1. 白朗姆、蜜桃利口酒、青柠汁、蜂蜜糖浆、薄荷叶和菠萝块放进搅拌机,加半杯碎冰。
  2. 打到顺滑,倒进大杯。
  3. 放一枝薄荷和一片菠萝装饰。

这杯酒的来历

Difford's 记载它由 Donn Beach 在 1930 年代末于好莱坞的 Don the Beachcomber 创作。

配方参考

按 IBA 现行配方;桃子白兰地用蜜桃利口酒代替。

iba-world.com ↗