Comincia da questi classici

Missionary's Downfall

Rum bianco, miele, menta e ananas frullati in una granita fresca al sapore di miele.

Versione IBA

Per un bicchiere

Ingredienti

Rum bianco
30 ml / 1.01 US fl oz
Liquore alla pesca
L'IBA indica peach brandy; di solito si sostituisce con liquore alla pesca
15 ml / 0.51 US fl oz
Succo di lime
15 ml / 0.51 US fl oz
Sciroppo di miele
30 ml / 1.01 US fl oz
Menta
10 foglia/e
Ananas
A pezzi
4 pezzo/i

Le quantità in US fl oz sono arrotondate. Per dosi esatte, usa i ml.

GuarnizioneRametto di menta, Spicchio d'ananas

Mettere rum bianco, liquore alla pesca, succo di lime, sciroppo di miele, foglie di menta e pezzi d'ananas nel frullatore con mezza tazza di ghiaccio tritato.
Frullare fino a ottenere una consistenza liscia e versare in un bicchiere grande.
Guarnire con un rametto di menta e una fetta d'ananas.

Difford's lo attribuisce a Donn Beach, che lo creò alla fine degli anni Trenta al Don the Beachcomber di Hollywood.

Dalla ricetta IBA attuale, con liquore alla pesca al posto del peach brandy.