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Missionary's Downfall
Rum branco, mel, hortelã e abacaxi batidos até virar um slush refrescante e adocicado de mel.
Versão IBA
Para um copo
Ingredientes
- Rum branco30 ml / 1.01 US fl oz
- Licor de pêssego
A IBA indica brandy de pêssego; o licor de pêssego costuma substituí-lo
15 ml / 0.51 US fl oz - Suco de limão15 ml / 0.51 US fl oz
- Xarope de mel30 ml / 1.01 US fl oz
- Hortelã10 folha(s)
- Abacaxi
Em pedaços
4 unidade(s)
As quantidades em US fl oz são arredondadas. Use ml para medidas exatas.
DecoraçãoRamo de hortelã, Cunha de abacaxi
Preparo
- Coloque o rum branco, o licor de pêssego, o suco de limão, o xarope de mel, as folhas de hortelã e os pedaços de abacaxi no liquidificador com meia xícara de gelo picado.
- Bata até ficar homogêneo e despeje em um copo grande.
- Decore com um ramo de hortelã e uma fatia de abacaxi.
A história do coquetel
O Difford's credita a criação a Donn Beach, no fim dos anos 1930, no Don the Beachcomber, em Hollywood.
Fonte da receita
Segundo a receita atual da IBA, com licor de pêssego no lugar do brandy de pêssego.
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