Bu klasiklerle başla
Mint Julep
Kırık buzla dolu bardak kırağı tutar; nanenin ferahlığı bourbon'un tatlılığını dengeler.
Evde hazırlama sürümü
Bir bardak için
Malzemeler
- Nane4 dal
- Toz şeker
IBA pudra şekeri kullanır; ince toz şekeri biraz daha uzun ezmek gerekir
1 çay kaşığı - Su2 çay kaşığı
- Bourbon viski60 ml / 2.03 US fl oz
US fl oz miktarları yuvarlanmıştır. Kesin ölçüler için ml kullan.
SüslemeNane dalı
Hazırlanışı
- Bardağa nane, şeker ve su koyun; şekerin erimesi ve nanenin aroma vermesi için hafifçe ezin.
- Kırık buzla doldurup bourbon dökün.
- Bardak kırağı tutana kadar bar kaşığıyla aşağı yukarı karıştırın.
- Biraz daha kırık buzla küçük bir tepe yapın ve bir nane dalı yerleştirin.
Kokteylin hikâyesi
1938'den beri Kentucky Derby'nin simge içkisidir; yarış hafta sonunda yüz binden fazla bardak satılır.
Tarif kaynağı
IBA tarifi esas alınmıştır; evde hazırlama uyarlamaları malzeme notlarında yer alır.
iba-world.com ↗