Empieza por estos clásicos

Mint Julep

Un vaso lleno de hielo picado se cubre de escarcha blanca; la frescura de la menta equilibra el dulzor del bourbon.

Versión casera incluida

Para una trago

Ingredientes

Menta
4 ramita(s)
Azúcar blanco
La IBA usa azúcar impalpable; el azúcar fino necesita más tiempo de machacado
1 cucharadita(s)
Agua
2 cucharadita(s)
Bourbon
60 ml / 2.03 US fl oz

Las cantidades en US fl oz están redondeadas. Usa ml para medidas exactas.

DecoraciónRamita de menta

Pon la menta, el azúcar y el agua en el vaso y presiona suavemente unas veces para disolver el azúcar y liberar el aroma de la menta.
Llena de hielo picado y vierte el bourbon.
Remueve de abajo arriba con una cuchara de bar hasta que el exterior se cubra de escarcha blanca.
Añade más hielo picado formando un montículo y una ramita de menta.

Es la bebida emblemática del Derby de Kentucky desde 1938, con más de cien mil servidas durante el fin de semana de carreras.

Adaptada de la receta de la IBA; consulta las notas de los ingredientes para los ajustes caseros.