इन क्लासिक ड्रिंक्स से शुरुआत करें

मिंट जूलिप

कुटी बर्फ से भरे कप पर सफ़ेद पाला। पुदीने की ठंडक बर्बन की मिठास सँभालती है।

घर के लिए संग्रह का संस्करण

एक गिलास के लिए

सामग्री

पुदीना
4 टहनी
सफ़ेद चीनी
IBA में पिसी चीनी है। बारीक दानेदार चीनी को थोड़ी देर और दबाएँ
1 छोटा चम्मच
पानी
2 छोटा चम्मच
बर्बन व्हिस्की
60 ml / 2.03 US fl oz

US fl oz की मात्राएँ पूर्णांकित हैं। सटीक माप के लिए ml देखें।

गार्निशपुदीने की टहनी

कप में पुदीना, चीनी और पानी डालें। हल्के से कुछ बार दबाएँ, ताकि चीनी घुले और पुदीने की खुशबू निकले।
कुटी बर्फ से भरें और बर्बन डालें।
बार स्पून से ऊपर-नीचे मिलाएँ, जब तक कप के बाहर सफ़ेद पाला न बने।
और कुटी बर्फ से छोटी पहाड़ी बनाएँ और पुदीने की टहनी लगाएँ।

1938 से Kentucky Derby का खास पेय। रेस वाले सप्ताहांत में एक लाख से अधिक गिलास बिकते हैं।

IBA की रेसिपी पर आधारित। घर के लिए बदलाव सामग्री के नोट्स में हैं।