Почніть із класики
Мартінез
Джин із солодким вермутом і легкою нотою чорної вишні: м'якший і солодший за мартіні.
Домашня версія
На один келих
Інгредієнти
- Джин45 ml / 1.52 US fl oz
- Солодкий вермут45 ml / 1.52 US fl oz
- Мараскіно1 бар. лож.
- Апельсиновий бітер2 деш
Значення US fl oz округлені. Для точних пропорцій використовуйте ml.
ОздобленняЦедра лимона
Приготування
- Заздалегідь охолодіть келих купе.
- Наповніть змішувальну склянку льодом і налийте всі інгредієнти.
- Перемішуйте барною ложкою приблизно 30 секунд, доки стінки не стануть крижаними на дотик.
- Процідіть напій у келих і прикрасьте скрученою лимонною цедрою.
Історія коктейлю
Його часто вважають попередником мартіні; згадки вже були в американських коктейльних книжках 1880-х років.
Джерело рецепта
Укладено за рецептом IBA; домашні зміни наведено в примітках до інгредієнтів.
iba-world.com ↗