इन क्लासिक ड्रिंक्स से शुरुआत करें
मार्टिनेज़
जिन और स्वीट वर्मुथ में माराशिनो की हल्की खुशबू। मार्टिनी से नरम और मीठा।
घर के लिए संग्रह का संस्करण
एक गिलास के लिए
सामग्री
- जिन45 ml / 1.52 US fl oz
- स्वीट वर्मुथ45 ml / 1.52 US fl oz
- माराशिनो लिक्योर1 बार स्पून
- ऑरेंज बिटर्स2 डैश
US fl oz की मात्राएँ पूर्णांकित हैं। सटीक माप के लिए ml देखें।
गार्निशनींबू का छिलका
बनाने की विधि
- कूप ग्लास पहले ठंडा करें।
- मिक्सिंग ग्लास बर्फ से भरें और सारी सामग्री डालें।
- बार स्पून से लगभग 30 सेकंड हिलाएँ। गिलास छूने पर हाथ को खूब ठंडा लगे।
- कॉकटेल गिलास में छानें और नींबू का छिलका मोड़कर सजाएँ।
इस कॉकटेल की कहानी
अक्सर मार्टिनी का पूर्वज माना जाता है। 1880 के दशक की अमेरिकी कॉकटेल किताबों में ज़िक्र मिलता है।
रेसिपी का स्रोत
IBA की रेसिपी पर आधारित। घर के लिए बदलाव सामग्री के नोट्स में हैं।
iba-world.com ↗