Mit diesen Klassikern anfangen
Martinez
Gin mit süßem Wermut und einem Hauch Schwarzkirsche, runder und süßer als ein Martini.
Variante für zu Hause
Für einen Drink
Zutaten
- Gin45 ml / 1.52 US fl oz
- Süßer Wermut45 ml / 1.52 US fl oz
- Maraschinolikör1 Barlöffel
- Orange Bitters2 Spritzer
US fl oz sind gerundet. Für genaue Mengen bitte ml verwenden.
GarniturZitronenzeste
Zubereitung
- Die Coupette vorher kühlen.
- Das Rührglas mit Eis füllen und alle Zutaten zugießen.
- Mit dem Barlöffel etwa 30 Sekunden rühren, bis sich die Glaswand eiskalt anfühlt.
- Ins Glas abseihen und mit einer gedrehten Zitronenzeste garnieren.
Die Geschichte des Drinks
Gilt häufig als Vorläufer des Martini und ist bereits in amerikanischen Cocktailbüchern der 1880er-Jahre belegt.
Rezeptquelle
Nach dem IBA-Rezept zusammengestellt; Anpassungen für zu Hause stehen in den Zutatenhinweisen.
iba-world.com ↗