MenuletМаленький бар. Ваш характер.
← Усі коктейлі

Почніть із класики

Мангеттен

Пряність жита із солодким вермутом; вишня на дні глибокого бурштинового напою.

Домашня версія

На один келих

Інгредієнти

  • Житній віскі
    50 ml / 1.69 US fl oz
  • Солодкий вермут
    20 ml / 0.68 US fl oz
  • Бітер Angostura
    1 деш

Значення US fl oz округлені. Для точних пропорцій використовуйте ml.

ОздобленняВишня

Приготування

  1. Спершу охолодіть келих купе в холодильнику або наповніть водою з льодом.
  2. Наповніть змішувальну склянку льодом і налийте віскі, солодкий вермут і бітер.
  3. Перемішуйте барною ложкою приблизно 30 секунд, доки стінки склянки не охолонуть.
  4. Вилийте воду з льодом із келиха купе, процідіть у нього напій і додайте вишню.

Історія коктейлю

З'явився в Нью-Йорку наприкінці XIX століття й названий на честь міста; хто саме його створив, досі невідомо.

Джерело рецепта

Укладено за рецептом IBA; домашні зміни наведено в примітках до інгредієнтів.

iba-world.com ↗