इन क्लासिक ड्रिंक्स से शुरुआत करें
मैनहैटन
राई का मसालेदार स्वाद और स्वीट वर्मुथ। गहरे ऐम्बर में एक चेरी।
घर के लिए संग्रह का संस्करण
एक गिलास के लिए
सामग्री
- राई व्हिस्की50 ml / 1.69 US fl oz
- स्वीट वर्मुथ20 ml / 0.68 US fl oz
- Angostura एरोमैटिक बिटर्स1 डैश
US fl oz की मात्राएँ पूर्णांकित हैं। सटीक माप के लिए ml देखें।
गार्निशचेरी
बनाने की विधि
- कूप ग्लास फ़्रिज में रखें या बर्फ वाला पानी भरकर ठंडा करें।
- मिक्सिंग ग्लास बर्फ से भरें। व्हिस्की, स्वीट वर्मुथ और बिटर्स डालें।
- बार स्पून से लगभग 30 सेकंड हिलाएँ, जब तक गिलास बाहर से ठंडा न हो जाए।
- कूप ग्लास का बर्फ वाला पानी निकालें। बर्फ छानकर कॉकटेल डालें और एक चेरी रखें।
इस कॉकटेल की कहानी
19वीं सदी के अंत में न्यूयॉर्क में बना और शहर के नाम पर है। किसने बनाया, यह अब भी तय नहीं है।
रेसिपी का स्रोत
IBA की रेसिपी पर आधारित। घर के लिए बदलाव सामग्री के नोट्स में हैं।
iba-world.com ↗