Почніть із класики · Без алкоголю

Манго ласі

Стигле манго, йогурт і молоко, збиті до густої гладкої текстури, з дрібкою кардамону наприкінці.

Класична версія

На один келих

Інгредієнти

Манго
Нарізані кубиками, близько 140 g; чим стиглі, тим краще
0.5 шт.
Натуральний йогурт
Близько 90 g, охолодженого
90 ml / 3.04 US fl oz
Молоко
Холодний; можна замінити звичайною водою або льодом
90 ml / 3.04 US fl oz
Білий цукор
2–4 чайні ложки, залежно від солодкості манго
3 ч. л.
Кардамонза бажанням
Мелений
1 дрібок

Значення US fl oz округлені. Для точних пропорцій використовуйте ml.

Очистіть манго й наріжте кубиками.
Збийте манго, йогурт, молоко, цукор і кардамон у блендері до густої гладкої, але ще текучої консистенції.
Скуштуйте: якщо мало солодкого, додайте цукру, якщо надто густо — трохи молока, потім налийте в келих.

Зменшено вдвічі з рецепта Indian Healthy Recipes на дві порції.