Começa por estes clássicos · Sem álcool
Mango Lassi
Manga madura, iogurte e leite batidos até ficarem espessos e lisos, finalizados com uma pitada de cardamomo.
Versão clássica do catálogo
Para um copo
Ingredientes
- Manga
Cerca de 140 g em cubos; quanto mais maduro, melhor
0.5 unidade(s) - Iogurte natural
Cerca de 90 g, frio
90 ml / 3.04 US fl oz - Leite
Fria; pode ser substituída por água ou cubos de gelo
90 ml / 3.04 US fl oz - Açúcar branco
2 a 4 colheres de chá, conforme a doçura da manga
3 colher(es) de chá - Cardamomoopcional
Moído
1 pitada(s)
As quantidades em US fl oz são arredondadas. Usa ml para medidas exatas.
Preparação
- Descasque a manga e corte-a em cubos.
- Bata a manga, o iogurte, o leite, o açúcar e o cardamomo até ficar espesso e liso, mas ainda líquido o suficiente para verter.
- Prove; se faltar doçura, junte açúcar e, se estiver espesso, um fio de leite. Depois verta para um copo.
Fonte da receita
Reduzida a metade a partir da receita para duas pessoas do Indian Healthy Recipes.
www.indianhealthyrecipes.com ↗