从小酒单里翻到的一杯 · 无酒精
芒果拉西
熟芒果、酸奶和牛奶打得浓稠顺滑，一点小豆蔻收尾。
经典收录版
一杯的用量
准备材料
- 芒果
切丁约 140 g，熟透的最好
0.5 个 - 原味酸奶
约 90 g，冷藏的
90 ml / 3.04 US fl oz - 牛奶
冷的；也可换成清水或冰块
90 ml / 3.04 US fl oz - 白砂糖
按芒果甜度用 2 到 4 茶匙
3 茶匙 - 小豆蔻可选
磨成粉
1 小撮
美制盎司为四舍五入值；精确用量请以毫升为准。
开始调一杯
- 芒果去皮切丁。
- 芒果、酸奶、牛奶、白砂糖和小豆蔻放进搅拌机，打到浓稠顺滑、还能倒出来。
- 尝一下，不够甜就加点糖，太稠就加点牛奶，倒进杯里。
配方参考
据 Indian Healthy Recipes 的 2 人份配方减半整理。
www.indianhealthyrecipes.com ↗