Menuletركن صغير للمشروبات، بطابعك الخاص.
← جميع الكوكتيلات

ابدأ بهذه الوصفات الكلاسيكية · خالٍ من الكحول

مانجو لسي

مانجو ناضج وزبادي وحليب تُخلط حتى تصير كثيفة وناعمة، وتُختم بقليل من الهيل.

النسخة الكلاسيكية المسجّلة

لكأس واحد

المكونات

  • مانجو

    مقطّع مكعبات نحو 140 g، وكلما كان أنضج كان أفضل

    0.5 قطعة
  • زبادي سادة

    نحو 90 g، مبرّدة

    90 ml / 3.04 US fl oz
  • حليب

    بارد؛ ويمكن استبداله بالماء أو مكعبات الثلج

    90 ml / 3.04 US fl oz
  • سكر أبيض

    من ملعقتين إلى 4 ملاعق صغيرة حسب حلاوة المانجو

    3 ملعقة صغيرة
  • هيلاختياري

    مطحون

    1 رشة صغيرة

مقادير US fl oz مقربة. استخدم ml للحصول على كمية دقيقة.

طريقة التحضير

  1. قشّر المانجو وقطّعها مكعبات.
  2. ضع المانجو والزبادي والحليب والسكر الأبيض والهيل في الخلاط واخلط حتى يصير كثيفًا وناعمًا لكنه ما زال قابلًا للصب.
  3. تذوّقه، وأضف سكرًا إن لزم، أو قليلًا من الحليب إن كان كثيفًا، ثم اسكبه في كأس.

مصدر الوصفة

نصف وصفة Indian Healthy Recipes لشخصين.

www.indianhealthyrecipes.com ↗