Начните с классики · Без алкоголя
Манго ласси
Спелое манго, йогурт и молоко, взбитые до густой гладкой консистенции, с щепоткой кардамона в конце.
Включённая классическая версия
На один бокал
Ингредиенты
- Манго
Нарезано кубиками, около 140 g; чем спелее, тем лучше
0.5 шт. - Натуральный йогурт
Около 90 g, охлаждённый
90 ml / 3.04 US fl oz - Молоко
Холодный; можно заменить водой или льдом
90 ml / 3.04 US fl oz - Белый сахар
От 2 до 4 чайных ложек, в зависимости от сладости манго
3 ч. л. - Кардамонпо желанию
Молотый
1 щеп.
Значения US fl oz округлены. Для точных пропорций используйте ml.
Приготовление
- Очистите манго и нарежьте кубиками.
- Взбейте манго, йогурт, молоко, сахар и кардамон в блендере до густой гладкой массы, которая ещё льётся.
- Попробуйте: если мало сладкого, добавьте сахар, если слишком густо — молоко, и налейте в стакан.
Источник рецепта
Рецепт Indian Healthy Recipes на двоих, уменьшенный вдвое.
www.indianhealthyrecipes.com ↗