Bu klasiklerle başla

Lychee Martini

Cin ve votka liçi aromasını taşır, bir miktar sek vermut onu kurutur; bardakta bir liçi yüzer.

Katalog sürümü

Bir bardak için

Malzemeler

Cin
25 ml / 0.85 US fl oz
Votka
25 ml / 0.85 US fl oz
Liçi likörü
25 ml / 0.85 US fl oz
Sek vermut
15 ml / 0.51 US fl oz
Peychaud's bitter
1 dash
Tuz
Orijinal tarifte 6 damla tuzlu su da kullanılabilir
1 tutam

US fl oz miktarları yuvarlanmıştır. Kesin ölçüler için ml kullan.

SüslemeLiçi

Hazırlanışı

Martini bardağını önceden soğutun.
Cin, votka, liçi likörü, sek vermut, Peychaud's bitter ve tuzu buzla birlikte karıştırma bardağına koyup yaklaşık 20 saniye karıştırın.
Bardağa süzün ve bir kürdana geçirilmiş bir liçiyle süsleyin.

Kokteylin hikâyesi

Difford's'a göre Lychee Martini'nin 2001 civarında New York'taki Kore restoranı Clay'de ortaya çıktığı kabul edilir.

Tarif kaynağı

Difford's'ın 2025 tarihli yeni tarifine göre, Clay'in orijinali değildir; orijinal tarifte tuzlu su veya bir tutam tuz geçer, burada tuz kullanılmıştır. Clay'in hikâyesi Difford's'ın Juicy Lychee Martini maddesinde yer alır.