ابدأ بهذه الوصفات الكلاسيكية

ليتشي مارتيني

الجين والفودكا يحملان عبير الليتشي، ولمسة من الفيرموث الجاف تجفّفه، وحبة ليتشي في الكأس.

النسخة المدرجة

لكأس واحد

المكونات

جين
25 ml / 0.85 US fl oz
فودكا
25 ml / 0.85 US fl oz
ليكيور الليتشي
25 ml / 0.85 US fl oz
فيرموث جاف
15 ml / 0.51 US fl oz
بيترز بيشو
1 رشة
ملح
يجيز الأصل أيضًا 6 قطرات من المحلول الملحي
1 رشة صغيرة

مقادير US fl oz مقربة. استخدم ml للحصول على كمية دقيقة.

التزيينليتشي

طريقة التحضير

برّد كأس مارتيني مسبقًا.
ضع الجين والفودكا وليكيور الليتشي والفيرموث الجاف وبيترز بيشو والملح في كأس خلط مع الثلج وحرّك نحو 20 ثانية.
صفِّ في الكأس وزيّن بحبة ليتشي على عود.

حكاية هذا المشروب

بحسب Difford's، يُرجَّح أن ليتشي مارتيني بدأ نحو عام 2001 في Clay، وهو مطعم كوري في نيويورك.

مصدر الوصفة

وفق وصفة Difford's الجديدة لعام 2025، وليست وصفة Clay الأصلية؛ فالأصل يذكر المحلول الملحي أو رشة ملح صغيرة، وهنا نستخدم الملح. أما قصة Clay فمصدرها صفحة Juicy Lychee Martini في Difford's.