Mit diesen Klassikern anfangen
Lava Flow
Erdbeere und Banane im Shaker zerdrücken, dann mit goldenem Rum und gesüßter Kokoscreme shaken: leichter und frischer.
Royal Hawaiian, geschüttelte Version
Für einen Drink
Zutaten
- Erdbeere2 Stück
- Banane
Ein Stück von 2,5 bis 5 cm
1 Scheiben - Gesüßte Kokoscreme30 ml / 1.01 US fl oz
- Ananassaft30 ml / 1.01 US fl oz
- Goldener Rum45 ml / 1.52 US fl oz
US fl oz sind gerundet. Für genaue Mengen bitte ml verwenden.
GarniturAnanasspalte, Papierschirmchen
Zubereitung
- Erdbeeren und Bananenstücke in den Shaker geben und mit dem Stößel zerdrücken.
- Mit Eis füllen, gesüßte Kokoscreme, Ananassaft und goldenen Rum zugeben und etwa 10 Sekunden kräftig shaken.
- Alles samt Eis in ein Hurricane-Glas gießen und mit Ananasspalte und kleinem Papierschirmchen garnieren.
Rezeptquelle
Nach dem Rezept von Joey Gottesman, Barkeeper im Royal Hawaiian Hotel, wie im HAWAII Magazine veröffentlicht.
www.hawaiimagazine.com ↗