ابدأ بهذه الوصفات الكلاسيكية
لافا فلو
فراولة وموز تُهرس في الشيكر ثم تُرجّ مع الروم الذهبي وكريمة جوز الهند الحلوة: أخف وأنعش.
نسخة الرجّ من Royal Hawaiian
لكأس واحد
المكونات
- فراولة2 قطعة
- موز
قطعة طولها من 2.5 إلى 5 سم
1 شريحة - كريمة جوز هند حلوة30 ml / 1.01 US fl oz
- عصير الأناناس30 ml / 1.01 US fl oz
- روم ذهبي45 ml / 1.52 US fl oz
مقادير US fl oz مقربة. استخدم ml للحصول على كمية دقيقة.
التزيينقطعة أناناس, مظلة ورقية صغيرة
طريقة التحضير
- ضع الفراولة وشرائح الموز في الشيكر واهرسهما بالمدقّة.
- املأ بالثلج وأضف كريمة جوز الهند الحلوة وعصير الأناناس والروم الذهبي، ورجّ بقوة نحو 10 ثوانٍ.
- اسكب كل شيء، بالثلج، في كأس هوريكين وزيّن بقطعة أناناس ومظلة ورقية صغيرة.
مصدر الوصفة
وفق وصفة النادل Joey Gottesman من فندق Royal Hawaiian كما نشرتها HAWAII Magazine.
www.hawaiimagazine.com ↗