先從這幾杯開始
熔岩流
草莓和香蕉在雪克杯裡搗碎,加金蘭姆酒和甜椰子奶油搖勻,更清爽。
皇家夏威夷搖和版
一杯的用量
準備材料
- 草莓2 個
- 香蕉
一段 2.5 到 5 公分
1 片 - 甜椰子奶油30 ml / 1.01 US fl oz
- 鳳梨汁30 ml / 1.01 US fl oz
- 金蘭姆酒45 ml / 1.52 US fl oz
美制液量盎司為四捨五入值;精確用量請以毫升為準。
裝飾鳳梨角、小紙傘
開始調一杯
- 草莓和香蕉段放進雪克杯,用搗棒搗碎。
- 加滿冰塊,倒入甜椰子奶油、鳳梨汁和金蘭姆酒,用力搖 10 秒左右。
- 連冰一起倒進颶風杯,放鳳梨角和小紙傘裝飾。
配方參考
按 HAWAII Magazine 刊出的皇家夏威夷酒店調酒師 Joey Gottesman 的做法。
www.hawaiimagazine.com ↗