Почніть із класики
Лава флоу
Полуниця й банан, розім'яті в шейкері, потім збиті із золотим ромом і підсолодженим кокосовим кремом: легше й свіжіше.
Збовтана версія Royal Hawaiian
На один келих
Інгредієнти
- Полуниця2 шт.
- Банан
Шматок 2,5–5 см
1 скиб. - Підсолоджений кокосовий крем30 ml / 1.01 US fl oz
- Ананасовий сік30 ml / 1.01 US fl oz
- Золотий ром45 ml / 1.52 US fl oz
Значення US fl oz округлені. Для точних пропорцій використовуйте ml.
ОздобленняЧасточка ананаса, Паперова парасолька
Приготування
- Розімніть полуницю й банан у шейкері.
- Наповніть льодом, додайте підсолоджений кокосовий крем, ананасовий сік і золотий ром і енергійно збивайте близько 10 секунд.
- Налийте все разом із льодом у келих «ураган» і прикрасьте часточкою ананаса та паперовою парасолькою.
Джерело рецепта
За рецептом бармена Royal Hawaiian Hotel Джої Готтесмана, опублікованим у HAWAII Magazine.
www.hawaiimagazine.com ↗