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Lava Flow

Cremige Kokos-Ananas-Mischung mit einem Streifen Erdbeerrot darin, wie Lava, die hindurchfließt.

Gemixte Version mit Schichten

Für einen Drink

Zutaten

  • Erdbeere

    Tiefgekühlt, etwa 60 g (2 oz)

    5 Stück
  • Kokoslikör
    30 ml / 1.01 US fl oz
  • Weißer Rum
    30 ml / 1.01 US fl oz
  • Banane
    0.5 Stück
  • Ananassaft
    60 ml / 2.03 US fl oz
  • Gesüßte Kokoscreme
    60 ml / 2.03 US fl oz

US fl oz sind gerundet. Für genaue Mengen bitte ml verwenden.

Zubereitung

  1. Die tiefgekühlten Erdbeeren mit Kokoslikör und weißem Rum im Mixer glatt pürieren und auf den Glasboden gießen.
  2. Den Mixer ausspülen, dann Banane, Ananassaft und gesüßte Kokoscreme glatt mixen.
  3. Die Ananas-Kokos-Mischung langsam über das Erdbeerpüree gießen, sodass das Rot an der Glaswand nach oben steigt.

Rezeptquelle

Nach dem Rezept im HAWAII Magazine; die 2 oz tiefgekühlten Erdbeeren im Original entsprechen etwa 60 g.

www.hawaiimagazine.com ↗

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