Bu klasiklerle başla
Horse's Neck
Uzun limon kabuğu spirali bardağa uzanır; konyak ve ginger ale, yumuşak bir zencefil aromasıyla.
Evde hazırlama sürümü
Bir bardak için
Malzemeler
- Limonisteğe bağlı
Yalnızca kabuğunu kullanın, tek bir uzun spiral halinde kesin
1 adet - Konyak40 ml / 1.35 US fl oz
- Ginger ale120 ml / 4.06 US fl ozüzerini tamamla
- Angostura bitteristeğe bağlı1 dash
US fl oz miktarları yuvarlanmıştır. Kesin ölçüler için ml kullan.
SüslemeLimon kabuğu
Hazırlanışı
- Bir limonun kabuğunu tek bir uzun spiral halinde soyun.
- Kabuğun bir ucunu bardak ağzına asın, kalanını highball bardağın içine dolayın ve buzla doldurun.
- Konyak ekleyip ginger ale ile tamamlayın ve hafifçe karıştırın.
- İsterseniz bir damla Angostura bitteri ekleyin.
Kokteylin hikâyesi
Başlangıçta ginger ale ve limon kabuğundan oluşan alkolsüz bir içkiydi; sert içki daha sonra eklendi.
Tarif kaynağı
IBA tarifi esas alınmıştır; evde hazırlama uyarlamaları malzeme notlarında yer alır.
iba-world.com ↗