先從這幾杯開始
馬頸
長長的檸檬皮螺旋垂進杯裡,乾邑配薑汁汽水,溫和帶薑香。
家用收錄版
一杯的用量
準備材料
- 檸檬可選
只用皮,削成一整條螺旋
1 個 - 乾邑40 ml / 1.35 US fl oz
- 薑汁汽水120 ml / 4.06 US fl oz補滿
- 安格仕苦精可選1 抖
美制液量盎司為四捨五入值;精確用量請以毫升為準。
裝飾檸檬皮
開始調一杯
- 把一整個檸檬的皮削成一條長螺旋。
- 檸檬皮一端掛在杯口,其餘盤進高球杯,再加滿冰塊。
- 倒入乾邑,補滿薑汁汽水,輕輕攪勻。
- 喜歡的話再加一滴安格仕苦精。
這杯酒的來歷
它最早是不含酒精的薑汁汽水加檸檬皮,後來才加入烈酒。
配方參考
參考IBA配方整理,家用調整見材料備注。
iba-world.com ↗