ابدأ بهذه الوصفات الكلاسيكية

هورسز نيك

قشرة ليمون حلزونية طويلة تتدلّى داخل الكأس، مع كونياك وجينجر إيل بنكهة زنجبيل لطيفة.

النسخة المنزلية المسجّلة

لكأس واحد

المكونات

مقادير US fl oz مقربة. استخدم ml للحصول على كمية دقيقة.

التزيينقشر ليمون

اقشر حبة ليمون كاملة في شريط حلزوني طويل.
علّق أحد طرفي قشرة الليمون على الحافة ولفّ بقيتها داخل كأس هاي بول، ثم املأ بالثلج.
اسكب الكونياك وأكمل بالجينجر إيل وحرّك برفق.
أضف قطرة من بيترز أنغوستورا إذا رغبت.

بدأ كمشروب دون كحول من الجينجر إيل وقشرة الليمون، ثم أُضيفت المشروبات الروحية لاحقًا.

أُعدّت بالرجوع إلى وصفة IBA؛ راجع ملاحظات المكوّنات للتعديلات المنزلية.