Начните с классики
Лошадиная шея
Длинная спираль лимонной цедры свисает в стакан с коньяком и имбирным элем, мягким и ароматным.
Включённая домашняя версия
На один бокал
Ингредиенты
- Лимонпо желанию
Только цедра, срезать одной целой спиралью
1 шт. - Коньяк40 ml / 1.35 US fl oz
- Имбирный эль120 ml / 4.06 US fl ozдолить
- Angostura Aromatic Bittersпо желанию1 дэш
Значения US fl oz округлены. Для точных пропорций используйте ml.
УкрашениеЛимонная цедра
Приготовление
- Срежьте цедру целого лимона одной длинной спиралью.
- Закрепите один конец цедры на краю, остальное уложите в хайбол и наполните льдом.
- Налейте коньяк, долейте имбирный эль и осторожно перемешайте.
- При желании добавьте каплю биттера Angostura.
История коктейля
Изначально это был безалкогольный имбирный эль с лимонной цедрой; крепкий алкоголь добавили позднее.
Источник рецепта
Составлено по рецепту IBA; домашние изменения см. в примечаниях к ингредиентам.
iba-world.com ↗