Empieza por estos clásicos

Horse's Neck

Una larga espiral de piel de limón cae dentro del vaso; coñac y ginger ale para un sabor suave con notas de jengibre.

Versión casera incluida

Para una copa

Ingredientes

Las cantidades en US fl oz están redondeadas. Usa ml para medidas exactas.

DecoraciónPiel de limón

Saca toda la piel de un limón formando una espiral larga.
Engancha un extremo de la piel al borde del vaso alto, coloca el resto dentro y llena de hielo.
Vierte el coñac, completa con ginger ale y mezcla suavemente.
Si te apetece, añade una gota de bíter Angostura.

Originalmente era una bebida sin alcohol de ginger ale y piel de limón; los destilados se añadieron después.

Adaptada de la receta de la IBA; consulta las notas de los ingredientes para los ajustes caseros.