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हॉर्सेज़ नेक

लंबा घुमावदार नींबू का छिलका गिलास में लटकता है। कॉन्यैक और जिंजर एले का नरम अदरक वाला स्वाद।

घर के लिए संग्रह का संस्करण

एक गिलास के लिए

सामग्री

US fl oz की मात्राएँ पूर्णांकित हैं। सटीक माप के लिए ml देखें।

गार्निशनींबू का छिलका

पूरे नींबू के छिलके की एक लंबी घुमावदार पट्टी निकालें।
छिलके का एक सिरा किनारे पर लटकाएँ और बाकी हाईबॉल ग्लास में घुमाकर रखें। बर्फ से भरें।
कॉन्यैक डालें और जिंजर एले से ऊपर तक भरें। हल्के से मिलाएँ।
चाहें तो Angostura बिटर्स की एक बूँद और डालें।

शुरुआत में यह बिना अल्कोहल का जिंजर एले और नींबू का छिलका था। बाद में स्पिरिट जुड़ी।

IBA की रेसिपी पर आधारित। घर के लिए बदलाव सामग्री के नोट्स में हैं।