Menuletบาร์เล็ก ๆ ในแบบของคุณ
← ค็อกเทลทั้งหมด

เริ่มจากแก้วคลาสสิกเหล่านี้

เฮมิงเวย์สเปเชียล

รัมสองส่วนกับเกรปฟรุตและลิเคียวร์เชอร์รีดำ รสแห้ง ขมอ่อน ๆ และไม่หวานเลี่ยน

สูตรที่รวบรวมสำหรับทำที่บ้าน

สำหรับหนึ่งแก้ว

วัตถุดิบ

  • ไวต์รัม
    60 ml / 2.03 US fl oz
  • น้ำเกรปฟรุต
    40 ml / 1.35 US fl oz
  • ลิเคียวร์มาราสคีโน
    15 ml / 0.51 US fl oz
  • น้ำมะนาวเขียว
    15 ml / 0.51 US fl oz

ปริมาณ US fl oz เป็นค่าปัดเศษ ใช้ ml เพื่อความแม่นยำ

วิธีทำ

  1. เทส่วนผสมทั้งหมดลงในเชกเกอร์ เติมน้ำแข็งให้เต็ม
  2. เขย่าแรง ๆ 10 ถึง 12 วินาทีจนมีเกล็ดน้ำแข็งเกาะเชกเกอร์ก็พอ
  3. กรองน้ำแข็งออกแล้วเทลงในแก้วคูเป้ที่แช่เย็นไว้ก่อน

เรื่องราวของค็อกเทล

มาจากบาร์ El Floridita ในฮาวานา ปรับตามรสนิยมของ Hemingway ที่ชอบน้ำตาลน้อยและรัมมาก

ที่มาของสูตร

เรียบเรียงโดยอ้างอิงสูตร IBA ดูการปรับสำหรับทำที่บ้านในหมายเหตุส่วนผสม

iba-world.com ↗